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因为政委明明白白说过了，不要肉，而且菜只能是榨菜，猛一听，你孟川就算在有本事，也不能不用菜来炒面吧，但是这里面是有漏洞可钻的，孟川可以理解为，主菜只能是榨菜，而在一般情况下，配菜是不能称之为真正意义上的菜品，所以这里孟川可以在添加一些配菜。
就像是你去饭馆吃饭，要盘酸辣土豆丝的话，那这道菜肯定是被你理解为是土豆丝，而里面的剁椒丝则不会被称之为菜吧，所以孟川倒是可以用上一些配菜。
孟川先准备了一些洋葱，然后又弄了点剁椒，至于青椒、红椒这种东西，孟川不敢用，毕竟辣椒这个东西，实在是难以区分是配菜还是主菜，虽然平常做饭，辣椒都是配菜的角色，但不管怎么说，辣椒都是常见蔬菜，要是政委非认为青椒是主菜的话，那孟川也不好解释，所以就干脆不用了。
因为炊事车上食材有限，孟川只从里面找来这些东西，那下面就开始准备调料。
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