bbwx1.net
因为孟川这里没有酸萝卜料包，所以这个料得自己配，至于刚刚给鱼弄的调料，这只是给鱼上味的，不是给汤上味的，所以这边还得在调上一次料才行。
弄底料，需要的香料也不多，都是常见的，就要点香葱末、生姜片、干辣椒、泡椒、蒜片就行。
起锅烧油，这次的油可以烧热点，因为热油爆出来的香料才香，不过也别太热，别一下锅，就直接给炸焦了，那反而不美了。
这边香料爆香后，直接倒入鱼锅内，加入盐巴，鱼汤的颜色顿时就变了，变的更加鲜亮了，而且香料的麻辣味配上锅里的酸菜味，在加上鱼肉的鲜味，酸辣鲜香的一锅鱼顿时就吸引住在旁边打下手的几个兵，他们看到这锅鱼，真是惊讶的不得了，没想到孟队的厨艺居然这么厉害，真的是甩班长好几条街啊。
政委此时也凑了过来，他可是大老远就闻到这香味了，没想到孟川还有这水准，他就算是没吃，也知道这鱼的味道绝对没的说。
请关闭-畅*读/模式阅读。
bbwx1.net
关闭+畅/读=模式,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。