最强炊事兵

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    鸭肉放热水里焯一下，加入料酒和生姜去腥，煮个两分钟后捞出来备用。

    然后处理配菜，酸萝卜切块，泡姜切片，在准备一些小葱段和生姜。

    这里还要准备生姜的原因是，泡姜的去腥效果会差一些，用没有处理过的生姜来去腥比较好。

    配菜准备完成后，孟川就开始起锅烧油。
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