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累了一晚上，孟川早上赶回到伤病员这里，也不休息了，直接开始煮粥，普通白粥可没味道，而且营养也低，这些伤员主要是外伤，只要没砸到内脏的话，基本对吃是没啥影响的。
所以这次孟川打算做上一个牛肉榨菜粥。
其实早上做皮蛋瘦肉粥才是最好的，但是自己没那资源，只有牛肉和榨菜，午餐肉和火腿肠这玩意就是面做的，没多大营养，但是顶饱，配着方便面吃很不错，所以孟川昨晚就把这些东西给救援人员了，现在只有牛肉和榨菜了。
十来口大锅一起开始煮，米淘好后就直接放入锅里，然后再加入水开始煮。
牛肉不容易煮烂，所以要多煮会，等水开了之后就可以放入牛肉开始煮，榨菜的话，不着急放，榨菜煮太久了，味道就没了，最好是在出锅前，米饭都膨胀开了，再放，这样还不会破坏米香味。
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