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此时两盘香喷喷的饺子也端上来了，店主问道：“请问需要什么蘸料么？”
这个饺子的蘸料，说实话非常多样，而且每个人的口味不一样，调出来的味道也不一样，像孟川原来在家的时候比较用的蘸料，就是用葱姜蒜末配上酱油、醋、香油，辣椒油，盐巴搅拌而成的。
但是既然来到这里，专门让别人给自己调上一碗也不太好，于是说道：“就给我弄点辣子醋就行。”
查尔斯上校很明显看出来孟川言不由衷，“44号，你想要什么蘸料就直接说就好，没必要敷衍。”
孟川听到查尔斯上校这么说，那也就不矫情了，“老板，那你就给我用葱姜蒜末加上一些酱油醋，香油辣椒油拌一下吧，如果可以的话，多放点蒜末，另外，蘸料里千万别放香菜小葱，对了，酱油一定要用生抽，如果有芝麻酱的话，那就太好了……”
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