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厨房里的两个小伙子立刻搬来机器开始打馅，不过因为量太大，就凭六个人想忙过来，的确不太现实，孟川说道：“庄师傅，你去找下李工，让李工召集上一些会做饭的人过来帮下厨。”
庄师傅也意识到要五个人给三百个人做炸春卷吃，这工作量实在是太大了，想完成也不现实，这不像平常做饭，把面粉和水掺到机器了，馒头机就自己出馒头了，这炸春卷得一个一个包，然后一个一个炸，比做饺子还麻烦，就凭这几个人，弄上一天还不够大家一顿吃的。
“好，小孟，你在这里指挥他们干活，我去找李工，让李工给咱们派点人来。咱们这里的工人都是从农村来的，也都会包春卷，等他们过来，肯定能给咱们省不少功夫。”
趁着庄师傅去找李工了，孟川则研究起这个带鱼怎么吃了，带鱼这个鱼可不好做，首先是腥味大，比较难除掉，其次是肉特别容易碎，大锅饭想做好这个带鱼，可真不容易。
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