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林皓明也没有继续问，跟着掌柜到了一个院子，院子里有些工人在忙碌把蒸过的化元米铺撒在地上，看到掌柜带人进来，也只是看看，没有人上来打招呼。
老掌柜带着林皓明进入后面的屋子，这屋子就是酿酒的真正酒坊了，蒸米、发酵、凉置、每一块地方都分开，而且看上去倒也仅仅有条。
一路上掌柜也简单介绍了一番这里情况，林皓明也算大致掌握这里的情况，笑着问道：“掌柜，这酒坊，一个月能酿制多少酒？”
“酒坊做多每月能出五百坛，每一坛都是五十斤，论规模，我们酒坊算是整个坊市前五位的了。”掌柜笑着道。
“不过我看这里似乎只有化元酒，我记得以前还酿制琼花酿的，怎么没有了？”林皓明问道。
“这……呵呵，这琼花酿不是需要紫琼花，因为这里打算转出去，紫琼花价格不菲，我们就暂时不酿了，我们酒窖之中还有两坛的。”掌柜笑着道。
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