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陆离看着犹豫踌躇的大家，不由笑了起来，“拜托，伙计们，你们不会不敢吃吧？”
民风彪悍的德州人，居然也有不敢尝试的东西？这句话一出，大家顿时就骚动了起来，不少人嚷嚷着，“不就是一道菜嘛，有什么不敢”、“墨西哥菜比这个更夸张的我都看过，绝对没有任何问题”、“小意思啦，我觉得只是看起来可怕而已”但话是如此说，所有人都站在原地，面面相觑，根本没有人敢主动上前。
兰迪挤到了最前面，眼巴巴地看着这盆水煮活鱼。说实话，今晚所有料理之中，他最好奇的就是这道菜，但现在看着那鲜红的辣椒、火红的汤汁，不断吞咽着口水，却不敢轻易尝试。
即使激将法都用上了，他们还是显得小心谨慎，这下陆离有些失望了。他原本还想着这道菜可以让大家大开眼界，真正让大家了解中国料理的博大精深，川菜虽然源自于现在却已经发扬光大，同样是陆离的最爱之一，不同地区的料理都会有不同的特色，这也是中国文化的重要组成部分。但，现在看来，他似乎有些太想当然了。
更何况，美国人不喜欢吃鱼，抗拒吃鱼，这是骨子里的。即使上次全鱼宴让四名牛仔大开眼界，但此时再次看到鱼，他们也没有那种跃跃欲试的冲动。这是生活习惯，也是文化习惯，显然没有那么容易改变。
突然，李怀南畅快的笑声传了过来，“这道菜看起来可是足够正宗，看来，你下了不少功夫。”
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