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袁方招呼关啸云说：“来，帮我把猪皮弄下来，小心点，别碰坏血管。”
关啸云以前听过几次袁方的解刨课，已经有点习惯了这样的场面，答应一声，找了把手术刀过来帮忙。
很快，两人将猪皮整个趴下来丢在一边，袁方指着四个蹄子对众人说：“这里的皮就不用了，我喜欢吃猪蹄，要是没有皮的话就不好吃了。”众人再次哄笑。
司徒木然面无表情，看着浑身血次呼啦的大花猪胃里一阵翻腾，他有点后悔留在这了，可话已经说出去了总不能当着这么多手下的面逃走，那就太丢人了。
袁方擦掉大花猪身上的血迹，指着大腿部位的一条紫色血管说：“大家看到没有，这条粗的血管就是动脉，动脉是什么？谁能回答我？”
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