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饮料，在美国市场上占据着极其重要的位置。在当年茶叶从美国日常生活中脱离，很大部分原因也就是在于它的冲泡繁琐。喝完还得倒茶叶什么的。
这导致的是大部分的美国人选择了更为方便的咖啡。而后来茶叶再次出现，是因为美国人研发了茶包，还将茶叶做成类似于咖啡的冲剂型饮料这才让茶重新回到了市场。
而美国市场上，便捷带着独特口味的饮料此时已经开始大行于世。可口可乐和百事，便是在这个时候崛起的。他们最受人欢迎的便是他们的快捷和简便。
买到可乐，只需打开盖子直接饮用。喝完了往垃圾桶一丢，便没你的事情了。相比起咖啡，可乐是快捷让他们迅速的得到了很大一批的受众。
当然，这个时候咖啡也开始改变了自己的形态。咖啡机开始出现，并开始大行于世。各个咖啡店也可以开始外卖咖啡，虽然这是热饮但却也很符合美国人的胃口。
既然有便携的方式，还能喝到热饮美国人自然不会反对。于是，咖啡开始回归到主流的位置上。但茶的反应太慢，这导致的是茶饮一直没有成为美国的主流饮品之一。
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