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所谓枢府，就是元代的枢密院，元朝的最高军事机关，它的地位不言而喻。
从狭义上来说，枢府瓷，就是枢密院要求浮梁瓷局，定制的用瓷，是元代官窑中的官窑。
也有一种广义上的说法，就是元代官窑中，有类似风格的精品瓷器。枢密院定制专用，毕竟是少数，浮梁瓷局监制的官窑，还产出了相当一部分品质和制式大致无二的瓷器，也被后人统称为枢府瓷。
这一说枢府瓷，肥肥一下子明白了两点，第一，就是刚才说的卵白釉。
第二，枢府瓷的胎，也和元代大部分瓷器不同。元代的瓷器，胎体一般比较厚，比较笨重。元代瓷器所用的瓷土，不是明清官窑常见的高岭土，而是麻仓土，不够细腻。但是枢府瓷，却相对精巧，瓷土虽然还是用麻仓土，但是制作更为繁琐精细。
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