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制定下先去招聘厨师的战略方针之后，我又和赵海鹏详细讨论了一番招聘标准的若干事宜。
后来，经过我俩一天一夜的详细商讨与制定，我们为饭店厨子的应聘筛选制定了如下标准。
第一，此人必须有职业资格证。
第二，此人必须是鲁菜厨子。
第三，此人可以不是五脏庙出身，但至少有厨师技校的毕业以及一次以上的就业经验。
第四，近一半年里，每个月工资不能太高，维持在四千五至五千五左右为适宜，顶天了不能超过六千！否则饭店周转会出现问题。
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