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提起徽家的应对，就不能不提这次展交赛的评委制度。
简单的美食比赛，都是找评委试吃打分的，因此不管怎么安排，评委是关键，而评委又必须得有一定资质才能服众。
当然，这届展交赛的评委大部分都是和胡老二，宽天渡有交情的，只有小部分是徽家的势力，不起决定性作用。
有了那帮评委，展交赛获胜的人选就完全可以被胡疯*作，只要钱给足了或者威胁的够狠，就算是端上盘狗粪来，这帮人也得伸出大拇指说好吃。
而徽嗣杺要做的，就是评委委员上的文章。
“如果评委能多安插一些我们，或者中立的人，那么结果就要好很多。”徽嗣杺说道。
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