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甜，基本的几种味觉体验之一。
和酸、苦、辣、咸组成了中国所说的五味。
中国人又喜欢用这五味来形容人生，其中甜无疑就是代表其中最幸福、最美好的那个部分。中国人形容日子过的美好幸福也喜欢用一个甜字来来替代，幸福的笑容也经常被人形容为笑得很甜。
那么为什么甜会成为这种幸福美好的代名词呢？
生物学家们的解释是，甜味会刺激脑内的多巴胺，所以尝到甜味时，人就会产生兴奋愉悦的感觉，甜食爱好者应该对此很有发言权。。。
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