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帝尊大酒店是星级酒店，在全国各地都有分店，总店在京都，这只是其中的一家分店而已，大堂经理叫夏米，跟许晴雪是初中时的同学。
酒店是纠纷与事故的频发场所，平时少不了要与警察打交道，像许晴雪这样一个区公安局长自然是酒店巴结的对像。
昨天许晴雪就与夏米联系过了，夏米对于此事很是重视，先不要说王小强的山鸡蛋的质量如何，就凭是许晴雪推荐过来的，他的山鸡蛋就得以高价收下。
只是让她为之恼火的是，酒店后厨负责人，也就是厨师长王大厨却不买帐，说酒店引进食材都是看质量说话，如果蛋的质量好，不介意高价买进并建立长期的合作关系，否则这山鸡蛋他是不可能收的。
酒店一般很少设后厨经理，后厨这一块都是由大厨或是厨师长掌管，这厨师长职务虽然不大，但却是非常牛`逼的存在，不要说一个大堂经理，就是酒店老板有时候他们都不鸟，因为这些人一般都是厨技精湛并在餐饮业中享有一些声誉的人，他们从来都不怕炒鱿鱼，倒是那些酒店老板怕他们跳槽。
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