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酒碗下面压着一块小木板，当李白说出酒名时，马上有仆人拿起板，把压在下面的字给众人看，一边展示一边大声唱道：“荥阳土窟春，中！”
首战告捷，李白哈哈一笑，当场喝了一大口，喝完用衣袖一抹嘴，高兴地说：“哈哈，好酒。”
看到李白喝酒，马上有仆人送上银碗装的着清水说：“公子，请漱口。”
很讲究的做法，在品尝多种酒时，每喝一种都会漱口，清理品腔中的残酒，保持味蕾的灵敏性，可以更好地辨别。
李白挥挥手说：“不用，某品酒，从不用漱口。”
说话间，李白拿起第二碗，放在鼻子下面闻了一下，很快说道：“长安阿婆清酒。”
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