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“这是鲥鱼吧？”一位夫人问。
“是的，这是我吃过的最美味的红烧鲥鱼。京城想吃到新鲜鲥鱼需要耗费人力财力，多数都是用来红烧，要是哪天你们到定海县去，岸边等着渔民第一网的捕捞，不需要离开码头就能吃到做法朴素的清蒸鲥鱼，做的时候鲥鱼身上覆盖片得薄薄的火腿，加上味道清淡的酱油，放到蒸笼上不需要多长时间，清淡细嫩的鱼肉蘸上酱油，鱼肉还有火腿的香味，鲜！”
来自定海县的其中一位夫人回味道。
隔壁桌跟她不对盘的那位破天荒地没有反驳，看来即便再怎么见面掐架，对家乡有名的菜肴都有一致的认同。
“希望有朝一日能尝到清蒸鲥鱼。”那位夫人说道。
此时，她们都基本放下筷子，丫鬟陆续送上浓茶漱口，桌面上的菜肴几乎没有人再动。
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