通灵美食家

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    张龙查的扒海参，很有特色和水准。

    在圆整的白色平盘上，盖着保温的透明玻璃罩子，一只黑色的海参头刺整齐，冒着热气扒在猪肉，葱段，鸡块的底料上，肥厚端正，流着令人舔舌刮涎的油汁和卤汁。

    只从卖相色形上看，李川水在自己的心中给这个份趴海参打了十分。

    这海参卖相的完整程度，很是无可挑剔！也不亏是名厨名菜。

    而当保温的玻璃罩子从海参上拿开的时候，李川水又是打心眼中泛起了一种佩服。


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