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第五十三章:出锅 - 第1页
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    现代设备制作食物的效率是远远要超过古代那些原始的烹饪器皿的。

    所以,李川水和他的团队进行了最大程度的优化,他们可以在最短的时间内整合好所有的食材和资源,用一下午的时间,就烹饪出过去需要三四天才能制成的炮豚肉。

    当然,这种制作独特的食物,对于李川水和秦娇云他们来说,也是一个不小的考验。

    毕竟,炮豚的制作方法非常特别,它是一种近于烧烤和蒸煮之间的制作方法,原本就在肥美的小猪肉内膛中塞入可调味,可食用的金丝糯米枣。

    通过高温和油侵的方法,可以让糯米枣香甜的味道深深的和小猪肉细腻的味道混合交融起来,在加上麦乳挂糊的独特香味与中和,这种味道,简直可以用妙不可言来形容。

    也因为那味道和制作方法的奇妙,当丰华大酒店的厨师们揭开锅盖,用手中的捞肉弯勾从锅里将油侵中的猪肉弄出来时,竟然引起了一阵小小的轰动。

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