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只有两个人，沙正阳本来是想请卿箬笠去吃一顿西餐的，那样更合适一些，但最终没有成行。
因为他觉得吃西餐那样两个人谈话氛围可能会更好一些，但又担心卿箬笠未必会适应那样的环境，而且也感觉卿箬笠是一个喜欢唐诗宋词国学文化的女孩子，这要去西餐厅探讨这个，有点儿不合时宜了，所以最终还是选了一家火锅店。
这家叫老川派火锅的火锅店开的年成并不久，但在真阳县城里却很有些知名度，川派火锅和嘉州火锅相比辣度略逊，但是香气馥郁，更能吸引一些不太喜欢麻辣味的客人。
沙正阳能吃辣，但是还是更喜欢辣度略低一点儿的，因为他觉得那样更能品尝出火锅菜品的鲜味儿。
毛肚、鸭肠、黄喉、鲜鸭血、牛肉，这是烫火锅必备的佳肴，带鱼、梅林午餐肉、鹌鹑蛋，这却是沙正阳最喜欢的，当然素菜里金针菇、宽粉、魔芋、海带、芋头也是沙正阳所爱。
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