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“丁字号桌客人三位，既打尖又住店，点一盘辣子鸡，一盘熟牛肉，一碟炒花生米，一盘醋溜白菜，三大碗米饭，再加一斤女儿红！”赵正走到了油烟缭绕的厨房门口，一口气报出了诸多菜名。
厨房里的人屠子应了一声，大手一晃，将锅中的青菜抛到了半空中，再悉数接住。此过程中，他的手臂浮现出条条青筋，肌肉也随之隆起，显出了惊人的臂力。
赵正抓起肩头上的白色抹布，匆匆擦了一下额头上的汗水，还没等喘口气，就有另一桌客人嚷嚷着要加菜，他苦笑了一下，连忙跑过去招呼。
这已经是赵正当店小二的第四十天了，这期间他已经获得了一个月的薪俸，也就是十两银子，并告别了后厨，跑到了大堂帮忙招呼客人。他已经将菜名与菜价全部记住，丝毫不差，除了招呼客人跟端菜送菜之外，他还得负责栓马以及打扫卫生的工作，可是相当的不清闲。
经过这些天的锻炼，赵正的口才提高了不少，也渐渐习惯了古人的说话方式，偶尔来两句之乎者也已经不成问题。
在人际关系方面，赵正跟客栈中大部分人都已经混熟了，尤其是跟两名同龄的店小二相处得最好，闲暇时经常彼此打闹嬉笑。
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