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或许是因为程煜对周大铜有个善意提醒的缘故，说是这顿饭周大铜尽地主之谊招待他们，但实际上周大铜并没怎么在饭桌上多坐。
因为烤全羊需要时间，是以周大铜先安排了几个小菜，这时候，他是坐在桌上的。
敬了桌上几人各一杯酒之后，周大铜就悄无声息的离开了。
理由是说去看看烤全羊到什么火候了，但这一去，一直到烤全羊被抬上桌，他就完全没有再出现过。
即便是主菜烤全羊上来之后，周大铜也并没有一直留在桌边。
这算是个表演吧，周大铜亲自为大家肢解了这头羊。
一柄半尺多长的尖刀在周大铜胖乎乎的手上翻舞着，他举重若轻的将这头羊的不同部位分割开来，分别装入了不同的盘中。
这手堪称绝活的手艺，赢得了桌上这几位的齐声喝彩。
的确是颇有些功夫的，尤其是对于吃这件事素来比较讲究的小章，他表示除了在某些地方看过纯属炫技的表演之外，周大铜绝对是庖丁解牛这四个字的最佳诠释。
众人自然少不了问起，周大铜也便解释说，他从小就爱吃羊肉，尤其是烤出来蘸着辣椒面和食盐的这种吃法。
见过一位做烤全羊的师傅的手艺，他突然觉得像是自己这种烤全羊资深吃货，就该拥有这样一套手艺。
于是乎缠着那位师傅，跟他学了两个月，才总算是勉强掌握了这门手艺。
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