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在齐州的这些年里，马广信吃得最多的就是这种快餐，吃着踏实，而且经济实惠。包子、煎饼好歹能凑合，像凉皮、麻辣烫、米线、臭豆腐、黄焖鸡之类的，吃惯了家常便饭的马广信感觉不像吃饭的样儿，不如“馒头+炒菜”来得实在，像kfc这类的西餐就更不必说了。
以前，马广信在莘州县城的快餐店里做过服务员，在齐州吃过多次快餐后，他发现一个有趣的现象：在齐州快餐店用餐的人几乎都会把盘碗“打扫”干净，但在莘州这种小县城里，剩饭剩菜的不在少数。
一个人吃饭，不声不响，吃得也快。再加上马广信一向吃饭速度，所以不出十分钟，碗盘就见底了。
稍事坐了会，马广信便起身离开了。
马广信不紧不慢地朝公交站牌走着，突然感觉有人在背后轻拍了一下自己。
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