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穿行在这些样式古老的街道房舍之间,燕之有种置身事外的错觉。
眼前古香古色的一切都是鲜活的,而她的思绪飘忽,看着身边擦肩而过的行人,闻着空气里飘着的各家各户不同的饭菜气息,燕之像是在看一部古装的电影。
“姑娘,可是要吃面。”正是吃晌午饭的时候,正在招呼生意的妇人看着站在摊子前的燕之大声招呼着:“咱家的面汤水足,还给加一勺豚脂!”
燕之在不大的面摊前站了有些工夫,眼看着筷子粗细的面条被丢进滚着热汤的锅里又被捞起在碗中,汤汤水水的再淋一勺昏黄油腻的豚脂就被送到了食客们的面前
豚脂,就是炼过的猪油。里面加了盐,可以调味。
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