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李冰没有注意到他的神情变化,因为这个时候行叔已经去酒窖里拿来了一瓶八二年的拉菲。
拿来酒之后,行叔问道:“小姐,现在打开吗?”
李冰没有回答,只是问林昊,“真的要喝吗?”
林昊暂且放下心事道:“怎么,又舍不得了?”
李冰摇头,“不过是一瓶酒罢了,没有什么舍不得的。不过真要喝的话,现在恐怕喝不到。”
林昊疑问道:“为什么?”
李冰娓娓的道:“对于陈年红酒来说,由于酒中的单宁和色素会在漫长的岁月里形成沉淀物,马上就喝的话,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以喝之前,首先要做的是醒酒!”
林昊失笑道:“我这还没喝呢,就开始要醒酒了?”
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