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随着熬煮海水蒸发，最后贝壳上留下一层白色的结晶物，这就是最初的盐了，也叫粗盐。
江浩拿起一块舔了舔，呸呸吐了两口，又咸又涩，味道真不咋地。
江浩知道，粗盐中绝大部分是氯化钠，也就是盐，可还含有氯化钡、氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙等化学物质，直接食用对人体非常不好，有可能中毒，一次过量食用，就有可能出现痉挛、抽搐、麻痹甚至呼吸困难等病症。
江浩将粗盐砸成粉末，又弄了一些草木灰捣碎掺和到里面，然后加入淡水搅合溶解。
有些植物，特别是生长在盐碱地的植物，能吸收土壤中较多的钠离子，用它们烧成的灰含有较多的碱，加入草木灰就能反应祛除海盐中的一部分化学物质，尤其是有毒成分。
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