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林扬琢磨着中午那一顿面条吃得有些粗犷了,晚上就收敛些。
虽说吃了消食片,毕竟人岁数大了,和年轻人不同,得弄些易消化的。
棒渣子红薯粥就是最佳选择。
除了粥,林杨还做了两个小菜,炝芹菜和小葱拌豆腐,都是比较清淡的。
芹菜焯水后只用麻油和盐,内中关键就在于从锅里出来立即进凉水,这样的芹菜吃着脆生清口,最大限度保留本身的清香味儿。
豆腐是传统做法,卤水点的,和那些超市里的大不同,更有味道,植物蛋白保存的好一些。
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