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“野鸡汤,现在有人专门给我送,回头我给你炖两只,你也拿家去孝敬孝敬,别光顾着自己长肉!”
“我是那人吗?对了,这肉我要是带过去,能给做吧?”
林杨忍不住乐了,“我说你至于啊,得了,今儿你也别走了,留下跟老爷子喝两盅。”
胖子慌不迭点头答应着,吃货的脑回路从来都是与众不同。
瓦罐肉讲究颇多,不过林杨进行了改良,有些虚的就没必要了,香葱铺底,竹篦隔开,凉水汆烫切好的肉块,肉皮朝下码放好,不放水,用花雕酒,酱油,冰糖,盐,大火烧开改文火慢煨!
有酱油就足够了,林杨没房系统白糖,孝敬归孝敬,浪费不可取,时刻保持头脑不犯浑,林杨有进步了。
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