bbwx2.com
兄弟拿来了好东西,那就必须精心点吃,论吃的能耐,小林同志从来不含糊。
刺豚的皮几乎都是胶原蛋白,咀嚼时带着脆爽,凉拌最好,无需太过复杂的调料既成美味。
不仅仅是皮,刺豚的肉也是好东西,稍微加点姜片,就能炖出一锅刺豚肉汤来,营养价值颇受推举。
只是肉太多了,光炖汤用不掉,反正是犒劳自己,也不管时间了,林扬决定给黄焖了它。
新鲜的东西,不能马虎了,林扬先调制腌料水,就是水,葱姜蒜和香菜的蓉,将刺豚肉泡里边儿,去腥还提味。
接下来就要过油了,肉块需要挂面糊,林扬做的糊用了两个鸡蛋,加些料酒,少许水,用面和红薯粉搅拌成面糊。
bbwx2.com
关闭+畅/读=模式,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。