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林扬要教唐妞儿做的就是紫菜鱼丸汤。
说是鱼丸，其实没那么严格，很多种材料都可以，虾丸，蟹棒什么的都成。
当然，有条件的可以自己做鱼丸，材料上选用白鱼最好，其它鱼也没问题。
家里有高汤最好，没有可以找替代品，比如超市里能买到的浓汤宝，虽说不是太好，也能勉强。
做法非常简单，丝毫不需要什么技术。
锅里烧开水，把浓汤宝加进去，如果有高汤就免了，直接用高汤就好，然后就是煮鱼丸，不需要太长时间，很容易熟的。
紫菜撕成块儿，香葱切碎，都放到汤盆里，再放盐和白胡椒粉，有的人喜欢味道复杂些也可以加鸡精什么的，林扬是不会用的。
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