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上次杨小龙在品尝过张大爷家的麻辣烫之后，便萌生了将这麻辣烫打造成一个全国知名品牌的打算。
虽说麻辣烫只是一种很普通的美食，基本上是个人都会做，但张大爷家这麻辣烫绝对属于麻辣烫中的翘楚。
首先，张大爷家的汤底是秘制配方，经过数代人的传承，不仅能够满足人最基本的口腹之欲，还能起到强健体魄，益寿延年的作用。
其次，他们家调配的麻酱同样是一绝，味美鲜香，回味无穷，让人吃过一次便会欲罢不能。
如果不是因为地段不好，再加上缺乏宣传，张大爷家的麻辣烫生意绝对会火爆全冀北。
即便如此，很多宁北的老饕只要时间都会来张大爷家吃一顿麻辣烫过过瘾，一饱口福。
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