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包子,白案永远绕不过去的美食,同时也是老百姓几乎都能上手的家常面食。
龙凤蒸饺糯米鸡未必家家会做,可要说不会做包子,那还是比较少见的。
到现在周栋还依稀记得小时候爷爷奶奶做的包子,皮薄馅大最管饱,配上绿豆稀饭当早餐简直绝了!
小学毕业那年爷爷包了韭菜鸡蛋馅的包子让他吃,还要他多吃,说这东西对男的特别好。周栋就想不明白了,不就是韭菜麽?怎么就对男的好了?爷爷就嘿嘿的笑,一脸神秘的表情。
周栋想追问,却被老妈一把拉走了,这个谜很多年以后才被解开。
北方长大的孩子对包子不会陌生,就像南方的孩子熟悉年糕一样,可也就是爱吃而已,说不出个来历究竟。
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