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手就是夹具，空手入油锅么？
众厨师无不惊奇，有人甚至忍不住挤到油锅前，仔细嗅闻味道，发现确实是纯正的芝麻香后，顿时惊奇更甚。
骗人的那种空手入油锅是有，不光能入油锅、还能从锅里捞出钱币跟玻璃珠子呢，不过那是在油层下面倒了一层醋，醋的沸点较低，根本不会灼伤人手，当年在京都的天桥附近，这种表演根本就不是什么新鲜玩意儿。
可在场的都是专业厨师，别说往锅里倒醋了，就是锅中的芝麻油稍有不纯，都能被这些人发现，更别说当着商老的面弄虚作假，谁有这样大的胆子？
厨师们可以断定，油锅中绝对是真正的芝麻油，而且是在沸腾状态。
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