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当天晚上，沸沸扬扬炒了几天的佳家售卖腐肉事件，忽然来了个让人无论如何意想不到的大逆转，首先佳家报警并提出明确证据，证明所谓的腐肉是这个名叫周伟的顾客自己作假，是用前一天的腐肉替换掉当天的包装以后加工而成，该顾客的行为已经严重影响佳家的名誉和生意，所以报警要求抓捕，并提起诉讼和赔偿。而很快审讯结果出来，周伟对自己所做的事情供认不讳，承认他是因为想要恶意讹诈索赔，才故意制造出这样一起事件。并且在他的家中还发现了两块不同的肉，跟之前的检验样本拿去对比，也证实了事情的真相，佳家是无辜的。
同时，佳家的官方微博平台上，也放出了之前佳家的工作人员跟周伟的通话录音，跟之前周伟发出的对比，明显周伟那份是被删减过，故意误导人、混淆视听让人以为佳家企图收买他。
还有佳家的管理方面，一些短视频和照片，关于门店平时的管理，到了晚上打烊前，各店员工仔细检查商品，对于不新鲜的商品进行废弃的画面也都呈现在所有人眼前。佳家的日常管理条例也被放到网上。除了证明了佳家从无售卖过期、有问题商品之外，还顺便让所有人见识了佳家严格的管理标准。也就是说，从头到尾，佳家都是被冤枉的，所谓的食品安全的问题，只不过是一次恶意敲诈被网络无限放大之后的结果。
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