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江氏看锅都烧热了，再不倒菜进去，这油都要烧干了，将打好的鸡蛋倒进去，哧溜一声，鸡蛋在锅里迅速的开始凝固。
王永珠也不敢多想了，忙要去翻炒，江氏拦住，先让金罐把柴火退点出灶膛，让火小点，又递过一碗水，教小姑子用水炒蛋。
王永珠战战兢兢的一边点水入锅，一边翻炒，居然还真炒出来嫩嫩的鸡蛋块来。
江氏那边已经麻利的将荠菜，放入鸡蛋中，又帮忙放盐，王永珠意思意思的翻炒两下，就被示意出锅了。
炒菜就算完成了，瓦罐里的鸡汤也已经煨好，散发出浓浓的香味。
就这么几个菜，王永珠都累出了一身的汗，不过看着自己的成果，又觉得成就感十足。
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