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她说的含含糊糊，大家问本来也就是问来玩玩图个乐子讨巧，都知道这是人吃饭的手艺，哪里想过能真听到详细配方的，闻言也都是哈哈大笑。
一时之间，来客络绎不绝，生意好到爆棚。
就在这正月的尾巴上，他们都大赚了一笔。
主要这还是在正月里，年节的气氛还没完全过去，江记又是关张一个月，大家早就惦记这口惦记得不行了，他们这一回来，自然是拥趸无数，又舍得花钱，自然让江岑他们就赚了个大的，说是盆满钵满也不为过。
毕竟，规模经济的道理，到哪里都是适用的。就说原来卤鸭子卤猪蹄，还是得专门熬卤水，专门收拾一趟，现在加量之后，这些基本流程也还是不变，并没有增加多大的劳力投入，而等到卖出去的时候，单价还是和原来一样，能不赚的多吗？
到了二月二这天，眼看着年节的味道就这么散完了，江岑又买了好几个猪头，“二月二，龙抬头”就是要吃猪头肉，卤的酱的还有凉拌的，卖的非常之快，又是一笔大大的进项。
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