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其实,刘宇飞在炒米线的时候,也没有用到什么特殊的配料。他所用的配料,和酒店厨师长使用的配料,是一模一样的。
不同的只是,刘宇飞在下配料的时候,将配料的比例,把握的更加精准。
而且,刘宇飞在火候的控制上,也比厨师长要更好。这一锅的炒米线,刘宇飞炒出了路边摊的那种味道。
但偏偏就是这种味道,却能让人味蕾大开。
炒好的米线,刘宇飞先是给张依琳装了一小盘,剩下的,他才装盘摆到台面上,让围观的众人去品尝。
刘宇飞还在翻炒米线的时候,围观的众人就已经闻到了浓浓的香味,一个个都垂涎欲滴了。
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