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次日一早，姜云就在厨房里揉面。
平时的菜做甜的不太好想，早餐就不用担心了，家里除了程峤以外，个个都是甜食爱好者。
黄油吉士粉牛奶这些都是从商城买的，加上鸡蛋玉米淀粉等蒸好的奶黄馅放在一旁晾凉，面团揉好了在醒面。
豆沙馅则是前几天许娘子在的时候就熬好了的，这个天气足够冷，多放几天也不会坏。
冬天醒面的时间要长一点，趁着这个时间姜云去看了锅里正在熬的粥。
米是泡了一晚上的，大米和糯米混合，然后早起姜云让程峤帮忙磨了豆浆，加了牛奶进去搅拌均匀，最后和泡好的米一起下锅开始熬。
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