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这样炒出来的栗子，既带有一定的湿润度，又不会因为水分太多而软塌塌，最是美味。
而如果划开了口子再炒，栗子很容易大量失水，最终口感发干，味道就要差上一些了。
切口子的作用，只是在栗子熟了只有，自然地把那条口子撑开，变成开口板栗，方便剥着吃。
就算没有开口，对味道上的影响也是不大的。
“那我们就切浅一点吧。”曾清婉闻言，欣然接受了林一凡的提议。
“其实不用那么谨慎的，随便切一切就行了。”颜思茜随意用小刀在板栗上划拉了几下说道。
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