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“米粉做甜点？是有这么回事，怎么，你们有兴趣？”林一凡想了想，才想起了自己说过的话，点了点头道。
“真的可以用米粉代替面粉吗？”吴梓萱突然出声问出了一个关键的问题。
要是米粉无法替代面粉，那她们想做甜点的计划可就要泡汤了。
几位女生紧张地看着林一凡，等待着他的答复。
“一定程度上说真的可以，不过只能做蛋糕和饼干。”林一凡点了点头。
其实做甜点，最好还是要用面粉。
面粉中有一种谷蛋白，会产生筋性，延展性很高，能做很多有韧性，吃起来筋道的甜点。
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