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在厉家菜馆，姜乐和姜暖，着实体验了一回做皇帝的感觉。
“这边做菜，从来不用味精鸡精这些化学原料，调味全凭借着纯天然的配方，而且，这里做菜的方式，没有任何现代化的设备，纯粹的火灶，力图完美还原当年御膳房的味道。”
“每一道菜，都需要老爷子亲自搭配，往往今天买的这些糖和醋，和明天买的那些糖和醋，就不一样了，如果按着以前的分量，味道绝对会出岔子，因此，每一道菜，老爷子都需要亲自品尝，亲自调配酸碱比例。”
“不光如此，食材准备，更是用心，无论是食材的新鲜度，还是色泽，亦或者是比例搭配，都有非常苛刻的标准。”
“甚至，连餐具都有大学问，您也发现了，这边的餐具，全部都是仿照清代餐具的风格，白色底盘，搭配上蓝色的图案，和那些菜品的色泽相得益彰，很是般配。”
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