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这天，周小满从娘家回去，就开始准备处理菜园子里的辣椒。
进入八月底，天气越来越热，辣椒更是长势极好。
周小满与余安邦趁着早上日头小，一人提着个篮子，就扎进了菜园子。
将辣椒摘回来之后，清洗干净，用滚水焯一下，都铺在簸箕里晒。他们打算多做点盐辣椒。
晒一天，蔫了之后，变成了白色。晚上，用针将整个辣椒划开，抹上盐，腌一晚上，第二天继续晒。
晒上一两天，完全干了，盐辣椒也好了。
等辣椒晒完了，又开始晒空心菜干。
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