关灯
护眼
字体:
172 饭桌上的礼仪 - 第2页
bbwx1.net
    没跟萧钰说一句话。

    她本来还想在山上多逗留一下的,想到今天买了肉要做干竹笋烧肉,这菜要煮半个多时辰,她还是早些回来了。

    进了厨房之后,洗干净一条鱼,锅里头烧热放油,煎了四个荷包蛋添起备用,又下了不少的油,热后放入葱姜蒜爆香,放入鱼煎至两面金黄,荷包蛋放进去,加入沸水,没过鱼,大火煮开之后,转至炭炉子上用小火慢慢地煨着。

    里头的锅刷干净用来煮饭,外头的锅清洗干净,加入冷水,切成麻将大小的肉放进去,焯水,水烧开就行了,焯水后捞出,冲洗干净,沥干水份。

    再把锅洗干净,锅内放一点点油,将沥干水分的五花肉中小火煸炒至出油,两面微微焦黄。加入姜片、八角、冰糖、酱油,还放了一点买来的米酒,翻炒两三分钟至肉块均匀上色,泡发好的笋干倒进去继续翻炒均匀。
请关闭-畅*读/模式阅读。

bbwx1.net
关闭+畅/读=模式,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。