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谢玉萝进了厨房，挽起了袖子，开始打算做吃的。
洗干净的大骨放在里头的锅里头大火熬着，揉好的面粉放在木盆里发酵，后院拔来了一大把新鲜的葱，全部切成葱末。
七斤猪肉洗干净，切了三斤左右，三分肥七分瘦，全部剁成了肉泥，然后加入香葱，继续剁，剁好了肉泥装在一个大碗里，打了两个鸡蛋，跟肉泥搅匀，这样煮出来的肉更嫩滑。
肉泥做好之后，加盐酱油调味，这时面粉也醒好了，搓成长条，切成一个个剂子，用当时她砍来的一截粗细适宜的竹筒，用水煮开，然后磨平，如今拿来当擀面杖，倒是极其的顺手。
下回可以砍一些大竹筒回来，煮好磨平了当做花瓶养花或者当当笔筒，应该是挺不错的！
面皮擀的薄薄的，肉馅又香又鲜，谢玉萝手脚麻利，没一会儿的功夫，二十多个饺子就已经包好了。
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