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其灵感来源是,有一天她登高望远,发现嘉陵江和长江交汇处,一边的水清澈,一边的水浑浊,于是心生一计,跑到铁匠铺打了块挡板,左边放红汤,右边放清汤。
由于不用付专利费,很自然的就在火锅界流行开了。
“七上八下”,涮了十几秒,夏景行夹起毛肚,在盛满辣椒、酱料里的小碗中裹了一圈,才放进嘴里。
毛肚又烫又辣,但嚼起来十分爽嫩脆滑。
吃完后,感觉口中辣得好像能喷火,夏景行赶忙抓起旁边的杯子,灌了一口冻啤酒进嘴里,瞬间凉爽了。
虽然已经是大冬天了,但吃火锅,一定还得配冻啤酒。
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