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在粮食稀缺的时候，一切都得精打细算着来，所以这顿午饭不是一般的简陋，而且看白文名的意思，也没有对刘之丹等人特殊对待的打算，顶多是多分了点粥过去，甚至连菜都没有。
至于这些粥，程刚大致看了下，玉米碴可能是他上回运过来的，小米也许是当地的收成，此外还有些土豆、野菜之类的玩意，混成一团，隐隐约约还有些白面疙瘩，倒也不至于太稀，不过对于一个成年人而言肯定是吃不大饱的。
对此大家自然不可能有什么意见，包括白文名自己在内都是这般待遇，从他们的脸色上就看出来，那是长年累月缺乏油水和营养元素导致的病态。
好在的是西北地区就有盐池产盐，所以搞到盐吃的难度不算太大，只是这咸味的背后尝起来总有一种难以形容的苦涩，对此程刚倒是已经习惯了，眼下的食盐工艺本就如此，妥妥的原始画风。
先进的技术也不是没有，比如几个沿海大城，从洋人那边引进了比较先进的制盐技术，能够产出清冽纯粹的食用盐，或者干脆从东洋进口，只是这些高档货，普通老百姓一般是享受不起的。
也唯有在中央苏区那边，历时一年半的功夫，州田盐矿终于完成了初步的建设任务，现在正在继续扩大产量，同时开始考虑深加工，后面若是经营得好，不止能够自产雪花盐，或许还能向外倾销。
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