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姜韶颜可不知道姜辉此时已被人送去了县衙，只带着两块大五花肉回了静慈师太静修的屋子开始煮肉。
虽同那位苏学士一样是个猪肉控，可姜韶颜看了看手头的食材，算了算距离日暮的时辰便打消了做东坡肉的想法，准备做更简单的红烧肉。
因着先前买肉时就要屠户切好了大方块，这也让姜韶颜省去了修切肉块大小的烦恼，直接加水烧开，而后夹着肉往热水里烫去，只为烫去肉里的血水。
烫去了血水之后再将静慈师太这里最大的那只砂锅拿了出来，先在砂锅底铺上了一层葱白和姜片，随后才将方才烫去血水的大方块五花肉整整齐齐的铺在砂锅里，再放上酱汁、糖以及酒，最后直接端上炉子以小火缓慢闷炖了起来。
这菜做的比想象中的简单的多，以至于香梨看着已然拿着小马扎在小炉边坐下的姜韶颜还有些愣愣的：“小姐，这就好了？”
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