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杨怀仁只不过是做了一盆冰镇绿茶,为后边的评判做准备。
沙漏里的砂砾已经落的差不多了,只剩下最后十分之一。
杨怀仁这边的蒸笼里的米饭和鮓都蒸熟了,已经开始取出来码盘,魏财这边比他晚上锅一会儿,所以还要稍等,这让魏财急的不时看向桌上的沙漏。
后世的厨艺教学中,除了对食物味道的要求之外,对整个成品菜式的美观程度也有很大的要求,甚至连盛放菜品所用的器具也有很大的讲究。
杨怀仁受了这样的影响,自然更是对自己的菜当做一样作品一样精益求精。
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