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在锅中倒入足量的盐，放八角，胡椒，花椒，炒香，盛出来备用。
将切好的肉放进盆子，倒入生抽，抹匀，倒入已经不烫手的盐和调料，揉匀。
用钩子把肉勾上，挂在架子上，下面点上柏树枝。
昨天没有柏树，今天刘文梅特意在山上拔了几棵柏树苗，这会儿正好拿出来催生起来。
熏上一个晚上，再把肉晾在空间里，一个月，熏肉就做成了。
忙活完熏肉，刘文梅把几口锅加上水，拿出几个不锈钢盘子，刷上油，就开始做葛根粉条了。
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