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地道的怀江老火锅本来是没有鸳鸯锅的。3357131
不过随着旅游业发展，大多数老店还是做出了让步。
“来喽，三鲜白汤和重辣鸳鸯。”
或许是中午清闲，店里现在似乎就老板一人。
中年男人端着一口大锅，脚步稳健地走到夏招摇和秦朔桌边放下。
不同于夏招摇此前吃过的串串锅，鸳鸯锅造型颇为独特。
厚实的铁锅中央，一道舒缓的“s”形划分左右，红白锅底各占一半，非常好看。
咔哒。
锅底的炉火燃起。
“红汤那边我给你们下了份鲜鸭血，等会儿试试？”
老板指了指红锅那一侧，咧开嘴笑着向两人解释了一句。
“火锅的鲜鸭血，必须要冷锅下味道才好——”
既然是试菜，那他肯定要多招呼些，不然到时候砸的还是他自家的招牌。
…………
通常来说，火锅店没有“半份”这种点法。
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